- ПН-СБ
- 8:30 - 19:30
Для чого потрібно робити фумігацію зерна у зерносховищах?
Категорія:
Фумігація зерна є важливим процесом у зберіганні зернових культур, що сприяє збереженню якості та кількості продукції. Цей метод передбачає обробку зерна спеціальними газоподібними хімічними речовинами (фумігантами), які знищують шкідників і патогенні мікроорганізми. У цій статті розглянемо, для чого потрібна фумігація зерна у зерносховищах і які її основні переваги.
Основні причини проведення фумігації:
1. Контроль шкідників:
- Знищення комах: Фумігація ефективно знищує різні види комах, що можуть завдати шкоди зерну під час зберігання. Серед найбільш поширених шкідників є хлібний точильник, комірні кліщі, амбарний довгоносик та інші. Наприклад, комірний кліщ може пошкодити до 10% зерна протягом лише одного сезону.
- Знищення гризунів: Фумігація також допомагає контролювати популяції гризунів, які можуть спричиняти значні втрати зерна та пошкоджувати зерносховища.
2. Запобігання розвитку патогенів:
- Грибкові інфекції: Фумігація знищує спори грибів, таких як Aspergillus та Penicillium, які можуть викликати розвиток плісняви та спричиняти захворювання зерна. Наприклад, Aspergillus flavus може виробляти афлатоксини, що є небезпечними для здоров'я людини і тварин.
- Бактеріальні інфекції: Деякі бактерії можуть спричиняти гниття та псування зерна під час зберігання. Фумігація допомагає запобігти розвитку таких інфекцій.
Але все ж таки головним методом запобігання розвитку саме хвороб- є підтримання необхідного рівня вологості повітря, та його циркуляції.
3. Збереження якості зерна:
- Збереження харчової цінності: Шкідники і патогени можуть знижувати харчову цінність зерна, в результаті пошкоджень зменшується вміст білків, вітамінів та інших корисних речовин.
- Збереження товарного вигляду: Фумігація допомагає зберегти товарний вигляд зерна, запобігаючи його псуванню і пошкодженню.
Процес фумігації:
1. Підготовка:
Перед проведенням фумігації необхідно підготувати зерносховище, забезпечивши його герметичність для запобігання витоку фуміганту.
2. Вибір фуміганту:
Вибір фуміганту залежить від типу шкідників та умов зберігання. Найбільш поширеними фумігантами є фосфін (фосфід алюмінію).
Перед проведенням фумігації необхідно підготувати зерносховище, забезпечивши його герметичність для запобігання витоку фуміганту.
2. Вибір фуміганту:
Вибір фуміганту залежить від типу шкідників та умов зберігання. Найбільш поширеними фумігантами є фосфін (фосфід алюмінію).
Приклади препаратів:
- Джин, норма внесення 3 таблетки/т зерна.
- Фуміфос, норма внесення 3 таблетки/т зерна.
3. Проведення фумігації:
Фумігант вводиться у зерносховище шляхом розкладання таблеток, як пізніше розчиняються у до газоподібного стану і рівномірно розподіляється по всьому об'єму зернової маси. Експозиція препарату триває в середньому від 5 до 10 діб залежно від температури в зерносховищі. Після закінчення експозиції зерносховище провітрюється до повного видалення залишків фуміганту протягом 7 діб тільки після цього у приміщення допускають людей. Допуск реалізації зерна тільки через 20 діб.
Переваги фумігації:
1. Ефективність:
Фумігація дозволяє досягти високої ефективності у знищенні шкідників і патогенів навіть у важкодоступних місцях, де інші методи контролю можуть бути неефективними.
2. Швидкість дії:
Фуміганти швидко проникають у зернову масу і забезпечують швидке знищення шкідливих організмів.
3. Економічність:
Застосування фумігації може бути економічно вигідним у порівнянні з втратами зерна через пошкодження шкідниками та патогенами.
4 .Універсальність:
Фумігація може застосовуватися для різних типів зернових культур та інших продуктів зберігання, що робить її універсальним методом контролю.
2. Швидкість дії:
Фуміганти швидко проникають у зернову масу і забезпечують швидке знищення шкідливих організмів.
3. Економічність:
Застосування фумігації може бути економічно вигідним у порівнянні з втратами зерна через пошкодження шкідниками та патогенами.
4 .Універсальність:
Фумігація може застосовуватися для різних типів зернових культур та інших продуктів зберігання, що робить її універсальним методом контролю.
Висновок:
Фумігація зерна у зерносховищах є необхідним заходом для збереження якості зернових культур. Вона ефективно знищує шкідників і патогени, запобігаючи втратам і забезпечуючи збереження харчової цінності зерна. Застосування фумігації допомагає зберегти товарний вигляд і підвищити економічну ефективність зберігання зерна, за детальною консультацією можна звернутися до «Агроексперт-Трейд».
Для підбору та замовлення препаратів телефонуйте до наших менеджерів-агрономів.
Для підбору та замовлення препаратів телефонуйте до наших менеджерів-агрономів.
Посилання на міжнародні публікації:
- FAO (2023). "Stored Grain Management: Best Practices".
- International Journal of Pest Management (2023). "Fumigation Techniques for Grain Storage: Efficiency and Safety". IJPM
Дата публікації:
2024-06-24
Востаннє змінено:
2024-08-27
